Tài liệu gồm 158 trang, hướng dẫn chinh phục các dạng bài tập muối amoni trong chương trình Hóa học lớp 12 phần hóa học hữu cơ.
- A. Phương pháp làm bài tập**
Muối amoni là muối tạo thành của NH3, các amin với các axit hữu cơ, vô cơ. NH3 và các amin CH3NH2, C2H5NH2, (CH3)2NH, (CH3)3N là những chất khí ở điều kiện thường và chúng đều có tính bazơ, do đó làm xanh giấy quì tím ẩm Trong các tính toán hóa học, để đơn giản chúng tôi sẽ không ghi điện tích trong công thức các chất vì việc ghi điện tích hay không ghi điện tích sẽ không ảnh hưởng đến tính toán và tính chất của muối amoni, chẳng qua việc ghi điện tích sẽ làm rõ hơn bản chất của muối amoni.
Thí dụ : RCOONH4, RCOONH3R’, RNH3NO3, (RNH3)2CO3, RNH3HCO3, H2NRNH3HCO3, (H3NRNH3)CO3, RNH3HSO4, (RNH3)2SO4 – Bài toán đặt ra là cho một chất hữu cơ X tác dụng với dung dịch bazơ mạnh (NaOH, KOH,…) thu được khí làm xanh giấy quì ẩm X là muối amoni và khí làm xanh quì ẩm có thể là NH3, các amin (CH3NH2, C2H5NH2, (CH3)2NH, (CH3)3N) Trong các tính toán để đơn giản chúng tôi sẽ viết muối amoni của amin ở dạng amin bậc một, sau đó khi đã xác định được công thức muối amoni sẽ hiểu là muối amoni gồm cả muối amoni của amin bậc một, bậc hai, bậc ba.
- B. Các thí dụ**
Thí dụ 1 : Cho 1,82 gam hợp chất hữu cơ đơn chức, mạch hở X có công thức phân tử C3H9O2N tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, đun nóng thu được khí Y và dung dịch Z. Cô cạn Z thu được 1,64 gam muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là Thí dụ 2 : Hợp chất X mạch hở có công thức phân tử là C4H9NO2. Cho 10,3 gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH sinh ra một chất khí Y và dung dịch Z. Khí Y nặng hơn không khí, làm giấy quỳ tím ẩm chuyển màu xanh. Dung dịch Z có khả năng làm mất màu nước brom. Cô cạn dung dịch Z thu được m gam muối khan. Giá trị của m là Thí dụ 3 : Cho hỗn hợp X gồm hai chất hữu cơ có cùng công thức phân tử C2H7NO2 tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH và đun nóng, thu được dung dịch Y và 4,48 lít hỗn hợp Z (ở đktc) gồm hai khí (đều làm xanh giấy quỳ ẩm). Tỉ khối hơi của Z đối với H2 bằng 13,75. Cô cạn dung dịch Y thu được khối lượng muối khan là?