Hoá học 12 Bài 16: Thực hành Một số tính chất của protein và vật liệu polime

Hoá học 12 Bài 16: Thực hành Một số tính chất của protein và vật liệu polime

2.1. Nội dung ôn tập

- Thí nghiệm 1: Sự đông tụ của Protein khi đun nóng.

- Thí nghiệm 2: Phản ứng màu Biure

- Thí nghiệm 3: Tính chất của một vài vật liệu Polime khi đun nóng

- Thí nghiệm 4: Phản ứng của một vài vật liệu Polime với kiềm

2.2. Kĩ năng thí nghiệm

- Không dùng tay cầm trực tiếp hóa chất.

- Không đổ hóa chất này vào hóa chất khác ngoài chỉ dẫn.

- Không đổ lại hóa chất thừa lại lọ đựng ban đầu.

- Không dùng hóa chất nếu không biết hóa chất gì.

- Không nếm hoặc ngửi trực tiếp hóa chất.

- Khi mở lọ hóa chất và lấy hóa chất không để dây ra bàn, dùng xong đậy nắp lại ngay.

- Khi nhỏ hóa chất lỏng vào ống nghiệm ta nghiêng ống nghiệm 450 rồi nhỏ từ từ vào ống nghiệm.