1.1. Khái niệm về trồng trọt công nghệ cao
– Trồng trọt công nghệ cao là trồng trọt ứng dụng c công nghệ được tích hợp từ thành tựu khoa học và công nghệ hiện đại (cơ giới hoá, tự động hoá, công nghệ thông tin, công nghệ sinh học…. ) vào sản xuất để đạt năng suất, chất lượng, hiệu quả kinh tế vượt trội và phát triển bền vững.
Hình 20.2. Một số hình ảnh trồng trọt công nghệ cao và truyền thống
1.2. Đặc điểm của trồng trọt công nghệ cao
Bảng 20.1. So sánh đặc điểm chính giữa trồng trọt công nghệ cao với trồng trọt truyền thống
1.3. Một số mô hình trồng trọt công nghệ cao
a. Mô hình trồng rau ăn lá thuỷ canh màng mỏng dinh dưỡng tuần hoàn NFT (Nutrient Film Technique)
Phạm vi áp dụng: Trồng rau ăn lá như xà lách, cải ngọt, rau muống, rau thơm
Công nghệ áp dụng:
– Nhà mái che với các thiết bị cảm biến, điều khiển các yếu tố nhiệt độ, cường độ chiếu sáng, độ ẩm không khi.
– Hệ thống thuỷ canh màng mỏng dinh dưỡng NFT.
– Giống xà lách chất lượng cao.
Hình 20.3. Thời gian từ trồng đến thu hoạch của xà lách trong điều kiện ánh sáng khác nhau
b. Mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt
Phạm vi áp dụng: Trồng các loại rau ăn quả như dưa chuột, dưa lưới, cà chua,ớt ngọt…
Công nghệ áp dụng:
– Nhà mái che với các thiết bị cảm biến, điều khiển các yếu tố nhiệt độ, cường độ chiếu sáng, độ ẩm không khi.
– Hệ thống tưới nhỏ giọt ở Giá thể trồng cây
– Dung dịch dinh dưỡng.
– Giống rau ăn quả chất lượng cao, chuyên dùng cho sản xuất trong nhà mái che.
Hình 20.4. Trồng cà chua trên giá thể tưới nhỏ giọt
c. Mô hình trồng cà rốt ứng dụng công nghệ cơ giới hoá và tự động hoá
Mô hình ứng dụng cơ giới hoá trong các khâu làm đất, gieo hạt, xới vun, bón phân, phun thuốc phòng trừ sâu bệnh hại, tưới và thu hoạch cây cà rất.
Hình 20.5. Mô hình trồng cà rốt ứng dụng cơ giới hóa và tự động hóa