1.1. Lập kế hoạch trồng trọt
Kế hoạch trồng trọt cho một loại cây trồng bao gồm các thông tin:
– Địa điểm và diện tích gieo trồng; sơ đồ khu vực trồng.
– Thời gian gieo, trồng và dự kiến thu hoạch.
– Giống và vật tư trồng trọt:
+ Giống: tên giống, lượng giống.
+ Phân bón: loại phân, lượng phân
+ Thuốc bảo vệ thực vật: loại thuốc, lượng thuốc.
+ Các vật liệu khác tuỳ thuộc từng loại cây trồng và điều kiện canh tác cụ thể.
– Thiết bị và dụng cụ trồng trọt:
+ Máy làm đất: loại máy, số lượng, công suất.
+ Máy bơm và đường ống tưới: công suất máy bơm; loại, số lượng và kích thước đường ống.
+ Số lượng các loại dụng cụ: cuốc, cào, dầm, bình phun phân bón, bình phun thuốc trừ sâu, dao cắt cành, kéo tỉa cây, rổ, bao bì chứa sản phẩm thu hoạch,…
– Số lượng nhân công.
– Quy trình kỹ thuật trồng trọt: quy trình làm đất, lên luống, bón lót, trồng cây, chăm sóc, thu hoạch và xử lý sau thu hoạch.
– Kinh phí đầu tư: dự kiến chi phí sản xuất, tính giá thành, giá bán; nguồn vốn.
– Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm: địa điểm, hình thức, lượng tiêu thụ, khách hàng.
1.2. Tính toán chi phí trồng trọt
Tổng chi phí cho trồng trọt = chi phí nguyên vật liệu, dụng cụ + công lao động + chi phí khác.
Tổng thu trên 1 ha =sản lượng (tấn) × giá bán (đồng/tấn) Lợi nhuận =Tổng thu – Tổng chi
Ví dụ: Hãy tính toán chi phí để trồng 1 ha lúa theo mẫu Bảng 19.1.
Bảng 19.1. Chi phí sản xuất 1 ha lúa
Tổng chi phí cho trồng lúa = 49 669 000 đồng Tổng thu trên 1 hạ = 7,0 tấn × 9 000 000 đồng tấn = 63 000 000 đồng Lợi nhuận = 63 000 000 – 49 669 000 = 13 331 000 đồng