1.1. Khái quát về công nghệ tế bào
a. Khái niệm
Công nghệ tế bào là một lĩnh vực của công nghệ sinh học, bao gồm các quy trình kĩ thuật chọn tạo và nuôi cấy tế bào, mà trong ống nghiệm (in vitro) nhằm duy trì và tăng sinh tế bào, mô, từ đó sản xuất các sản phẩm phục vụ đời sống con người
b. Nguyên lí công nghệ tế bào
Hình 16.2. Biệt hoá và phản biệt hóa trong công nghệ tế bào
Công nghệ tế bào dựa trên nguyên lí về tính toàn năng của tế bào, khả năng biệt hoá và phản biệt hoá của tế bào. Dựa trên nguyên lí này, người ta có thể nuôi cấy tế bào trên môi trường nhân tạo hình thành dòng tế bào, mô, cơ quan và cơ thể hoàn chỉnh.
1.2. Một số thành tựu công nghệ tế bào
a. Công nghệ tế bào thực vật
– Nhân nhanh các giống cây trồng
– Tạo giống cây trồng mới
Quy trình tạo cây giống mới bằng công nghệ tế bào
Một số thành tựu chính trong công nghệ tế bào thực vật là: (1) nhân nhanh giống cây trồng; (2) tạo giống cây trồng mới; (3) sản xuất các chất có hoạt tính sinh học trong tế bào thực vật.
b. Công nghệ tế bào động vật
Quy trình tạo Cừu Dolly
Một số thành tựu chính trong công nghệ tế bào động vật là: (1) tạo mô, cơ quan thay thế; (2) tạo dòng tế bào và động vật chuyển gene; (3) nhân bản vô tính ở động vật.