1. Vai trò và triển vọng của trồng trọt trong bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0
a. Vai trò
– Đảm bảo an ninh lương thực
Hình 1.1. Một số loại lương thực chính
– Thúc đẩy sự phát triển chăn nuôi và công nghiệp
– Tham gia vào xuất khẩu
Hình 1.2. Kim ngạch xuất khẩu hàng nông sản Việt Nam giai đoạn 2015 – 2020
(đơn vị: tỉ USD) (Nguồn: Thông tấn xã Việt Nam, 2020)
– Tạo việc làm cho người lao động
b. Triển vọng
– Phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao là xu hướng tất yếu
Hình 1.3. Ứng dụng công nghệ thuỷ canh trong trồng trọt
– Hướng tới nền nông nghiệp 4.0
Hình 1.4. Tự động hóa trong trồng trọt
2. Một số thành tựu ứng dụng công nghệ cao trong trồng trọt
– Cơ giới hoá trồng trọt
Hình 1.5. Một số hình ảnh cơ giới hoá trong trồng trọt ở Việt Nam
– Ứng dụng công nghệ thuỷ canh, khí canh trong trồng trọt:
+ Công nghệ thuỷ canh, khi canh đã và đang được ứng dụng ngày càng nhiều trong trồng trọt ở Việt Nam. Công nghệ này còn giúp tiết kiệm không gian, tiết kiệm nước trong trồng trọt, kiểm soát tốt chất lượng nông sản, nâng cao năng suất cây trồng và mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Hình 1.6, Một số mô hình trong trọt thuỷ canh và khi canh ở Việt Nam
– Ứng dụng công nghệ tưới nước tự động, tiết kiệm trong trồng trọt
+ Tưới tự động, tiết kiệm là phương pháp cung cấp nước cho cây trồng một cách tự động, hiệu quả nhất. Có ba phương pháp đang được áp dụng phổ biến trong trồng trọt là tưới nhỏ giọt, tưới phun sương và tuổi phun mưa (Hình 1.7).
Hình 1.7. Một số công nghệ tuổi nước tự động tiết kiệm trong trồng trọt
– Công nghệ nhà kính trong trồng trọt
+ Trồng trọt trong nhà kính giúp kiểm soát sâu, bệnh hại; kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm của đất và không khí, giúp bảo vệ cây trồng (tránh được các điều kiện bất lợi của thời tiết).
Hình 1.8. Một số mô hình trồng trọt trong nhà kính ở Việt Nam
3. Một số thành tựu ứng dụng công nghệ cao trong trồng trọt trên thế giới
– Khu nông nghiệp công nghệ cao trong nhà lớn nhất thế giới tại Miyagi, Nhật Bản
Hình 1.9. Một phần khu nông nghiệp công nghệ cao trong nhà tại Miyagi, Nhật Bản
– Vườn hoa Keukenhof, Hà Lan
\
Hình 1.10. Vườn hoa Keukenhof Hà Lan
– Trang trại táo ở California, Mỹ
Hình 1.11. Trang trại táo ở California, Mỹ
– Khu vườn kì diệu ở Dubai
Hình 1.12, Khu vườn kì diệu ở Dubai
4. Yêu cầu cơ bản với người lao động của một số ngành nghề phổ biến trong trồng trọt
– Người lao động làm việc trong các ngành nghề của trồng trọt cần có một số yêu cầu cơ bản sau:
+ Có sức khoẻ tốt, chăm chỉ, chịu khó và có trách nhiệm cao trong công việc.
+ Có kiến thức, kĩ năng cơ bản về trồng trọt, có khả năng sử dụng, vận hành các thiết bị, máy móc trong trồng trọt.
+ Tuân thủ an toàn lao động, có ý thức bảo vệ môi trường trong trồng trọt.